日本橋タチノミ&カフェ「きんぎょ草」【2019-11-10追記版】
2018-10-20.
怪しい路地奥にひっそりと佇む、ラテン系女店主が営む、昼飲み使いの出来るお店。
メニューはお酒のみ。
肴のメニューはなくって店主とのやりとりで決めます(笑)
胡麻油で焼くハート型の梅干し卵焼きは、珍しい梅とのコラボ味がなかなかいけますな。胡麻油で焼くと鏡面の香ばしさが倍増して美味しい。
蒸し枝豆は両端を切落してあって味が良くしゅんでます。
丁寧に掃除された生センマイは臭みや脂っぽさが皆無で食べ易いです。
タレはコチジャン系とポン酢系の両方用意されるのですが、ポン酢系との相性がいいです。
どの料理もエエ仕事したはります〜👏🏻
by nigi-style | 2019-11-20 06:15 | 大阪B級グルメ | Comments(0)