京都市中京区富小路通錦小路上る
075-231-4960
営業 11〜23時 無休
昔ながらの町屋を利用した洗練された空間のビアホール、スプリングバレーブルワリー京都。
ファッショナブルながら意外に落ち着いた雰囲気。
隣席との距離もあるのでゆっくり飲めます。
お一人様飲みもチラホラ。
まずはここのメインのペアリングセット2300円からスタート。
(ビアフライト1300円+フードフライト1000円)
京都の蒸留ビール6種とそれぞれのビールに合うおつまみがセットになっています。
店員さんがそれぞれを丁寧に説明して下さいます。
自家製豆腐のスモーク600円は、
最初はパンチを感じないのですが、噛むうちに豆腐の味がジワジワして来ます。
濃厚な豆腐の風味ですが、アッサリした印象です。
鯖の燻製サラダ600円はキーの鯖の燻製の味が豊かですが、よく味わってると全体的に燻製の味がします。
聞けばポテトやオリーブオイルまで燻製している凝りようです。
以降、連続で紹介する、でんさんと気ままでリラックスした楽しい京都ハシゴ酒のスタートです🍀
2018.04.13
クラフトビールに似たアフターダーク。
ゆずと山椒の効いたデイドリームビール。
これは口当たりがいいですよ。
お肉をガッツリ行きたいときにロースト肉盛り合わせ。
4人で食べても食べ応えがありました。